香腸 台湾ウインナー
Taiwan Style eoarse-ground saisage
580円
台湾では街のいたる所で「香腸屋台」を見かける程、台湾人は「香腸」が大好き。
少し甘味のあるジューシーなウインナーで、ネギやにんにくと一緒に食べるのが通です。
滷肉(ルウロウ) 豚の角煮
Taiwan style stewed fatty pork
780円
クミン、天草、八角などの香辛料とともにじっくり煮込んだ柔らかい豚の角煮は
甘辛くこっくりとした味付けでお酒にもご飯にもとても良く合う一品です。
蚵仔前(オアビン) カキのお好み焼き
Taiwan style oyster bun
680円
夜市での定期料理で、カキとシロナを玉子とデンプンの生地で焼いたお好み焼きのようなもの
本場ではオレンジ色の不思議なソースをかけていますが、
当店では日本人向けにアレンジしたスパイシーなソースでどうぞ。
小籠包
Shiao lon bao
500円
豚肉の餡に干し椎干や貝柱などからとったスープをしっかり練りこんでいるから油っこくなく
おいしい肉汁がたっぷりあふれます。
冷めると皮が固くなり、スープも半減してしまうのでぜひ、蒸したて熱のうちにどうぞ。
鮮肉水餃 もちもち皮の水餃子
Boiled meat dumplings
580円
台湾や中国で餃子と言えば「水餃子(すいぎょうざ)」。
手作りならではのモチモチ皮とジューシーな餡がクセになる美味しさです。
紅油水餃
Boiled dumpings with a lot of ingredients hot sesami oil
580円
ショウガ、ニンニク、フライドオニオンなどをたっぷり入れて作った自家製ラー油は後引く美味しさ。
海老のクルトン包み揚げチリマヨタルタルソース
Deep-fried breaded shrimp ball with spiey tartar sauce
680円
うま味たっぷりの海老のすり身をサクサクのクルトンで包んで揚げ、
スイートチリソース+マヨネーズ
のチリマヨタルタルソースをたっぷりかけました。
エスクニックチキン
Deep-fried crunchy chicken with sweet chili sauce aud mayonnaise
680円
サクサクに揚げたクリスピータイプのチキンにスイートチリソースをたっぷりとかけたタイ風の一品。
シャキシャキの野菜と共にサラダ感覚でどうぞ。
酸辣湯餃
スーラータンジャオ
Spicy and sour soup dumpling
880円
ピリ辛で酸味の効いた具だくさんのあんかけスープ+ジューシーな水餃子の
ボリューム満点な一品。
ドリンクセット お好きなドリンク100円引き!(アルコールは含まれません)
魯肉丼 台湾風豚の角煮丼
Taiwan style stewed fatty pork rice bowl
単品 680円
香辛料と共にじっくり煮込んだ豚バラ肉は一度食べたらハマります。
ミニサイズ 480円
みそ汁・サラダSet 880円
さっぱり魯肉丼
単品 780円
酢豚にゴマと、たっぷりの大葉、ほぐした角煮をのせた賄からうまれたオススメの一品。
食欲のない時にもさっぱり食べれます。
ミニサイズ 580円
みそ汁・サラダSet 980円
味庵丼 アジアン丼
Spicy pork and vegetable soup with rice bowl
単品 680円
具だくさんで、ピリ辛のあんかけ丼。
オープン当初からの人気の一品です。
ミニサイズ 480円
みそ汁・サラダSet 880円
炸醤麺セット
Miso meat noodles and salad and stewed fatty park rice or spicy soup rice
980円
・ピリ辛肉みそあえ麺
・サラダ
・豚の角煮丼 又は ピリ辛中華丼
酸辣湯麺セット
Spicy and sour soup noodles and salad and stewed fatty park rice
980円
・具だくさんで酸味の効いたピリ辛のあんかけ麺
・サラダ
・豚の角煮丼
芝麻湯园 ズーマータンエン
450円
白玉もちの中に黒ゴマあんが入った甘さひかえめのヘルシースイーツ。
豊富なビタミンEが髪の毛につやを出すと共に新陳代謝もアップするので肌のカサつき防止にも効果があります。
薬効は白ゴマよりも黒ゴマの方が高めです
ゴマ団子
400円
あんことおもち、胡麻の香ばしさのバランスがたまらない定番のスイーツ。
アズキ・・・食物繊維とビタミンB1で水分代謝を高め、体のむくみを取り除きます。
また、ゴマの薬効で美肌効果も。
黒蜜豆花 くろみつトーファ
450円
豆乳で作った口溶けまろやかなヘルシースイーツ。
大豆・・・便秘を解消する食物繊維と美容にいいイソフラボンのダブル効果でトラブル肌を改善。
体脂肪をつきにくくする成分も入っているので油っこい食後の後にオススメ。
ブルーベリー豆花
450円
ブルーベリーは水溶性食物繊維が豊富な上、ポリフェノールで肌の老化を防ぐ抗菌作用も!!
また、コラーゲンを含むゼラチンも一緒にとれるので体内でのコラーゲン精製も高まって美肌づくりに役立ちます。
当店のオリジナルパフェはベースに豆乳から作った豆花(豆乳プリン)、仙草ゼリー玄米フレークを使用し、美味しい上にキレイになれる工夫がいっぱい。
例えば、大豆イソフラボンは美肌に効果的で体脂肪をつきにくくする作用があり、仙草ゼリーには食物繊維がタップリ。
その他にも、きな粉や抹茶、黒胡麻などにも美容にうれしい効果が色々あります♪
ココナッツパフェ
Coconut parfait
680円
タロ芋&ココナッツパフェ
Taro & coconut parfait
880円
黒胡麻パフェ
Black sesami parfait
680円
黒蜜きなこパフェ
Soy powder and brown syrup
680円
チョコパフェ
Chocolate parfait
680円